一名海底撈員工在臉書社團
「爆料公社二社」發文表示，
他在海底撈工作才8天，
就被扣了82,888元，
坦言自己月薪才3萬多，
難以想像如果做滿一個月會被扣多少，
氣憤表示「我們根本是做白工」，
貼文並附上扣款明細想讓網友評評理。

沒想到網友仔細看他貼出的扣款明細，
發現其中最高的扣薪
有幾項都是扣了1至2萬元，
原因是他把掉在地上的
手套和菜瓜布重新使用，
或者把下水道水桶拿去裝水。
其他的罰款則是因為他沒有保持
鍋具、湯匙、餐具等的清潔，
或者使用咖啡色抹布擦餐具、
用嘴巴吹手套等衛生觀念不對問題，
被扣薪金額從1千到2千元不等。

多數網友幾乎都力挺店家直言
「看到這個讓我更想去吃海底撈」、
「所以扣得好，
海底撈真的有在顧食品衛生」、
「你的問題一大堆還來討罵？
我如果是老闆扣你這些我都覺得太少」。

一家餐廳的衛生管理，
是多數消費者前往消費的顧慮之一。
不過若就法律上而言，
店家可以因為員工違反規定就扣薪嗎？

依勞動基準法第22條第2項規定：
工資應全額直接給付勞工。但法令另有規定或勞雇雙方另有約定者，不在此限。

又依同法第26條規定：
雇主不得預扣勞工工資作為違約金或賠償費用。

由此可知，
其實雇主是不能夠「預扣」勞工工資的，
不論是1塊、2塊都是違法行為，
而若是雇主已與員工有事先約定，
禁止哪些行為、違反效果如何，
也應該是先將薪資
「全額給付」給勞工後，
才有後續損害賠償等問題。

另外，本事件中，
該員工直接公開「扣薪明細」，
是否會有違法的疑慮？

依個人資料保護法的相關規定，
「薪資」應屬於個人資料的一種，
因此若員工自己願意公開，
那基本上沒有違反個資法的疑慮。
只不過仍須注意細項中的具體細節，
是否有侵害「營業秘密」的可能，
以及雙方是否有事先約定
「薪資保密義務」等，
否則雇主仍可以依法起訴追究。

如您有其他法律相關問題需諮詢，
可私訊賴官方或粉絲團找阿暉喔！